Tortellini-Mozzarella-Auflauf
es geht auch ohne Fleisch
Provided by:
Heimi
9
Instructions
Step 1
300 g Tortellini•1 tbsp Öl•1 Zwiebel (klein)•5 Tropfen Tabasco•50 g Parmesan•1 Salz u. Pfeffer•1 tbsp Tomatenmark•50 ml Sahne•150 ml Wasser•1 Kugel Mozzarella•3 Tomaten•1 tbsp Speisestärke, gestrichen
Backofen auf 200° Grad v0rheizen.
Auflaufform fetten und die Tortellini darin verteilen. Tomaten und
Mozzarelle in Scheiben schneiden und über die Tortellini verteilen.
Für die Soße die Zwiebeln sehr fein schneiden Und mit dem Öl
anschwitzen, mit Wasser und Sahne auffüllen und die Gewürze,
Tomatenmark und den Pamsesan unterrühren, mit 1 gestrichener KL
Speisestärke abbinden und eindicken.
Die Sosse über die Zutaten gießen und 30 Min. in den Ofen schieben.
Auflaufform fetten und die Tortellini darin verteilen. Tomaten und
Mozzarelle in Scheiben schneiden und über die Tortellini verteilen.
Für die Soße die Zwiebeln sehr fein schneiden Und mit dem Öl
anschwitzen, mit Wasser und Sahne auffüllen und die Gewürze,
Tomatenmark und den Pamsesan unterrühren, mit 1 gestrichener KL
Speisestärke abbinden und eindicken.
Die Sosse über die Zutaten gießen und 30 Min. in den Ofen schieben.
All ingredients
- 300 g Tortellini
- 1 tbsp Öl
- 1 Zwiebel (klein)
- 5 Tropfen Tabasco
- 50 g Parmesan
- 1 Salz u. Pfeffer
- 1 tbsp Tomatenmark
- 50 ml Sahne
- 150 ml Wasser
- 1 Kugel Mozzarella
- 3 Tomaten
- 1 tbsp Speisestärke, gestrichen
Tip for the recipe
Ich verwende Tortellini aus dem Kühlregal
Images
assigned categories
How do you like the recipe?
Would you like to write a comment?As a registered member, you can comment on recipes, share experiences and help others. Register now for free.
Ja - der ist bestimmt ganz lecker
der ist lecker! Hab ich mal "nachgebastelt" - aber ohne Tabasko ;P
Ich verwende die Tortellini aus dem Kühlregal
Was für Tortellini nimmst du da? Die frischen aus dem Kühlregal? Sie müssen vorher nicht gekocht werden?