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rot-gruen-weisse Spaghetti | Jasbee

rot-gruen-weisse Spaghetti

echt schräg

Provided by:
leuchttuermin

20 min.
easy
Rating 15
Instructions

Step 1

400 g Spagetti•200 ml Rote Beete Saft•2 tbsp Fruchtessig (z.B. Himbeer)•1 tbsp Butter•200 g Blattspinat•100 g Feta•1 Beet Kresse•1 pinch Salz, Pfeffer, Pasta-Allrounder
Rote
Nudeln habe ich noch nie gekocht – aber heute wurde es versucht – mit Rote
Beete Saft:

Zuerst
den Rote-Beete-Saft in einer großen Pfanne mit dem Essig und etwas Butter
einköcheln lassen.

In
der Zwischenzeit Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Eine Tasse Nudelwasser
aufheben! Den Fetakäse kleinbröseln oder kleinschneiden.

Nun
die Tasse Nudelwasser in die Extraktion des Rote-Beete-Safts geben und
aufkochen lassen. Salzen und pfeffern, die fertigen Nudeln zugeben. Sofort färben
sie sie erst rosa, dann rot, je mehr sie von der Flüssigkeit aufsaugen.

Den
frischen Spinat (oder aufgetauten TK-Spinat) zugeben und zerfallen lassen.

Wenn
alle Flüssigkeit aufgesaugt ist, anrichten und Schafskäse darüberbröseln. Die Kresse
nicht vergessen!

 

Rosa
Appetit!

All ingredients

  • 400 g Spagetti
  • 200 ml Rote Beete Saft
  • 2 tbsp Fruchtessig (z.B. Himbeer)
  • 1 tbsp Butter
  • 200 g Blattspinat
  • 100 g Feta
  • 1 Beet Kresse
  • 1 pinch Salz, Pfeffer, Pasta-Allrounder

Tip for the recipe

Toll als Party-Gag!
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loewe · 02.10.2023 - 10:29 o’clock
Lecker
Inga · 26.02.2019 - 07:38 o’clock
saaaaabbbber
Loverangel · 25.02.2019 - 21:04 o’clock
Das  ist bestimmt ein Hit bei den Kids-toll -wird probiert
myheartbeats · 25.02.2019 - 18:36 o’clock
Die Farbe ist Klasse. Barbie-Nudeln :D
bollerjahn · 25.02.2019 - 17:20 o’clock
Schmeckt bestimmt auch im sommer toll