Mildes Ingwerwasser
schnell und gesund
Provided by:
kissme
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Instructions
Step 1
1 piece(s) von Ingwerknolle•1 l Wasser
Herbstzeit ist Erkältungszeit und spätestens jetzt sollte die
gesunde Knolle in der Küche nicht fehlen. Frischer Ingwer kann 2 - 3
Wochen im Gemüsefach des Kühlschrankes aufbewahrt werden.
Außerdem lässt
sich Ingwer auch sehr gut einfrieren. Geschälter Ingwer hält sich
im Tiefkühlfach bis zu drei Monate. Ungeschälte, ganze Knollen
halten sich um einiges länger. Ich portioniere den Ingwer meist vor
dem Einfrieren.
1,5 - 2 cm Ingwer
ca. 15g dünn schälen. Ich nehme dazu ein kleines Messer und schabe
die Schale nur ab. Bei Bio-Ingwer kann man sich das Schälen sparen.
Ingwer in dünne
Scheiben schneiden.
Während der
Vorbereitung des Ingwers das Wasser im Wasserkocher erhitzen.
Den geschnittenen
Ingwer direkt in eine Kanne oder in einen Siebeinsatz legen und das
kochende Wasser drüber gießen. Nun 10 - 15 Minuten Ziehen lassen
und dann heiß genießen.
Ingwerwasser kann
natürlich auch kalt getrunken werden. Ich bereite das Wasser dann
abends zu, lasse es etwas abkühlen und ab in den Kühlschrank.
gesunde Knolle in der Küche nicht fehlen. Frischer Ingwer kann 2 - 3
Wochen im Gemüsefach des Kühlschrankes aufbewahrt werden.
Außerdem lässt
sich Ingwer auch sehr gut einfrieren. Geschälter Ingwer hält sich
im Tiefkühlfach bis zu drei Monate. Ungeschälte, ganze Knollen
halten sich um einiges länger. Ich portioniere den Ingwer meist vor
dem Einfrieren.
1,5 - 2 cm Ingwer
ca. 15g dünn schälen. Ich nehme dazu ein kleines Messer und schabe
die Schale nur ab. Bei Bio-Ingwer kann man sich das Schälen sparen.
Ingwer in dünne
Scheiben schneiden.
Während der
Vorbereitung des Ingwers das Wasser im Wasserkocher erhitzen.
Den geschnittenen
Ingwer direkt in eine Kanne oder in einen Siebeinsatz legen und das
kochende Wasser drüber gießen. Nun 10 - 15 Minuten Ziehen lassen
und dann heiß genießen.
Ingwerwasser kann
natürlich auch kalt getrunken werden. Ich bereite das Wasser dann
abends zu, lasse es etwas abkühlen und ab in den Kühlschrank.
All ingredients
- 1 piece(s) von Ingwerknolle
- 1 l Wasser
Tip for the recipe
Da Ingwer im allgemeinen nach Gewicht verkauft wird, schaue ich immer
nach kleineren Knollen, die nicht soviel Blattnarben und Auswüchse
haben. Der lässt sich besser schälen.
nach kleineren Knollen, die nicht soviel Blattnarben und Auswüchse
haben. Der lässt sich besser schälen.
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Hilft ja in vielen Fällen😀
ja - Ingwer ist in vielen Fällen sehr gesund und deshalb
Absolut gesund, nicht nur zur Erkältungszeit! Übrigens kann man Ingwer ganz leicht mit einem Teelöffel schälen, einfach abschaben.
Ich hab das zwar noch nie getrunken, aber ich liebe ingwer beim schälen hab ich allerdings immer probleme, lach...aber den tipp dazu hast du ja geschrieben =)Prost
Genau passend angekommen!
Super bei Erkältungen
Keine Angst, es ist wirklich mild und eventuell kann man auch noch mit etwas Honig süßen
pur finde ich das... grenzwertig... lecker - aber mit einem Schuss Saft drin *jammi*
Das mach ich mir auch ab und zu Am liebsten trinke ich es warm