Gluehwein-Gelee
winterlicher Genuss
Provided by:
leuchttuermin
8
Instructions
Step 1
1 piece(s) unbehandelte Orange•1 packet Just Spices Glühweingewürz•500 ml Rotwein•450 ml Traubensaft•350 g Zucker•1 packet Gelfix
Winterzeit - Glühweinzeit... auch auf Brötchen lecker! Also schnelle mal Glühwein-Mamalade kochen :)... gut dass im Adventskalender von Just Spices ein Tütchen mit Glühweingewürz war!!!Zuerst die Orange mit heißem Wasser waschen und die Schale mit einer feinen Reibe abreiben.Nun den Rotwein mit der Orangenschale und dem JustSpices Glühweingewürz in einen Topf geben und aufkochen.Die Marmeladengläser sollten gaaanz sauber sein, das geht am besten mit "auskochen". Als nächstes Traubensaft, Gelfix und Zucker mit einem Kochlöffel unter den Wein rühren. Das Ganze erneut aufkochen und 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Wenn nötig abschäumen und auf die Gläser verteilen.Zum Schluss müssen die Gläser verschlossen und 10 Min. auf ihren Deckel gestellt werden. Danach umdrehen, abkühlen lassen und fertig!Bestimmt lecker auf einem Butterbrötchen - und dazu ein Gläschen Glüh-Lüh! *hicks*Hier noch die Inhaltsstoffe vom Glühweingewürz: Zitronenschale, Hibiskusblüten, Sternanis, Ceylonzimt, Orangenschale und Nelken
All ingredients
- 1 piece(s) unbehandelte Orange
- 1 packet Just Spices Glühweingewürz
- 500 ml Rotwein
- 450 ml Traubensaft
- 350 g Zucker
- 1 packet Gelfix
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mal eine ganz andere Varianet für den Brötchen-Aufstrich
Hihi, ich würd dann aber die kinderpunschvariante machen =) aber zu weihnachten eine schöne idee!
Super!