Zwetschgenkompott
die Ergänzung für vieles
Provided by:
Heimi
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Instructions
Step 1
750 g Zwetschgen•100 ml Wasser•1 tbsp Zitonensaft•100 g Zucker•1 Stange Zimt•4 Nelken•1 tbsp Stärkemehl•3 tbsp Wasser
Zwetschgen waschen und entsteinen.
Wasser mit Zucker, Zimt Zitronensaft, und Nelken, dabei benutze ich
für die Nelken ein Teeei zum Kochen bringen, dann die Zwetschgen,
dazu und sie köcheln lassen bis sie verfallen.
Gewürze entfernen, die Speisestärke nit dem Wasser verrühren und zu
den Zwetschken geben, und sie aufkochen lassen bis sie leicht
dicklich werden.
Die Zwetschgen passen gut zu Süßspeisen und Vanilleeis
Wasser mit Zucker, Zimt Zitronensaft, und Nelken, dabei benutze ich
für die Nelken ein Teeei zum Kochen bringen, dann die Zwetschgen,
dazu und sie köcheln lassen bis sie verfallen.
Gewürze entfernen, die Speisestärke nit dem Wasser verrühren und zu
den Zwetschken geben, und sie aufkochen lassen bis sie leicht
dicklich werden.
Die Zwetschgen passen gut zu Süßspeisen und Vanilleeis
All ingredients
- 750 g Zwetschgen
- 100 ml Wasser
- 1 tbsp Zitonensaft
- 100 g Zucker
- 1 Stange Zimt
- 4 Nelken
- 1 tbsp Stärkemehl
- 3 tbsp Wasser
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