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Mais-Frikadellchen | Jasbee

Mais-Frikadellchen

mit Peperoni

Provided by:
leuchttuermin

20 min.
easy
Rating 12
Instructions

Step 1

500 g Hackfleisch, Tier nach Wahl•200 g Mais•2 piece(s) Peperoni (rot)•1 piece(s) Ei•1 tsp Hackfleischgewürz, Salz, Pfeffer•1 handful Petrasilie•3 tbsp Öl zum Anbraten•1 tsp Zitronensaft
So, hier nun die versprochenen
Mais-Hackbällchen, die so wunderbar
passen zum Pfifferlings-Bohnensalat:

Zuerst die Chilis waschen, entkernen und klitzeklein schneiden,
ebenso die Petrasilie. Mais, Chilistückchen, Ei, Petrasilie, Zitrone und Gewürze
mischen, dann das Hackfleisch zugeben und gut durchkneten.

Viele kleine Hackbällchen formen und direkt ins heiße Öl in
der Pfanne geben.

Vorsicht beim Wenden – die Maiskörner sind leicht „flüchtig“,
schade.

 

Lecker dazu schmeckt ein Baguette und der Pfifferlings-Bohnensalat,
hier das Rezept: https://www.jasbee.de/module/rezeptview.php?rid=1152&w=re&page=1&s=4&token=5b634cb1e7b1c

 

Guten Appetit!

All ingredients

  • 500 g Hackfleisch, Tier nach Wahl
  • 200 g Mais
  • 2 piece(s) Peperoni (rot)
  • 1 piece(s) Ei
  • 1 tsp Hackfleischgewürz, Salz, Pfeffer
  • 1 handful Petrasilie
  • 3 tbsp Öl zum Anbraten
  • 1 tsp Zitronensaft
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Koala3 · 03.08.2018 - 07:23 o’clock
Eine leckere Variante zum normalen Bällchen. Werde diese nachkochen, freue mich schon das zu Probieren
Loverangel · 02.08.2018 - 22:05 o’clock
Das sieht lecker aus und zum probieren leckerDasmuss ich mal nachmachen
bollerjahn · 02.08.2018 - 21:20 o’clock
Das mit der chili muss ich mir merken...
girasol · 02.08.2018 - 21:05 o’clock
Supermarkt, meine ich
girasol · 02.08.2018 - 21:04 o’clock
Spermarkthackfleisch, hätte ich jetzt nicht erwartet von dir.
leuchttuermin · 02.08.2018 - 20:56 o’clock
Löwi, ich nehme immer Olivenöl... ist aber glaube ich Geschmackssache :O
loewe · 02.08.2018 - 20:54 o’clock
Lecker - Chilli-scharfe Hackbällchen - Ich wüsste gerne in welchem Öl die Hackbällchen gebraten wurden
snowcat · 02.08.2018 - 20:48 o’clock
Die mach ich doch glatt mal morgen