Zupfmuffins

Vegan

Provided by:
bollerjahn

50 min.

easy

Instructions

Step 1

130 g Zucker•1 some Zitronensaft•2 packet Vanillezucker•80 g Zucker•350 g Alpro Sojaghurt Natur•130 g Margarine•55 g Kakaopulver•1 packet Backpulver•200 g Mehl•2 packet Vanillezucker•1 packet Puddingpulver Vanille

Für 12 förmchenMehl, zucker, margarine, vanillezucker, backpulver und kakao mit knethaken mixen. Den großteil des teigs in die förmchen geben und den teig an den rändern etwas hochdrückenEin bisschen teig, ca ne hand voll vom teig überlassenFür ca 1 std in den kühlschrank stellenNun die restlichen 5 zutaten für die creme verrührenDie creme auf den teig in die förmchen gebenUnd am ende noch den aufgehobenen teig auf der creme krümelweise verteilenIm vorgeheizten backofen bei 160° für ca 35 min backen

All ingredients

Portions:

130 g Zucker
1 some Zitronensaft
2 packet Vanillezucker
80 g Zucker
350 g Alpro Sojaghurt Natur
130 g Margarine
55 g Kakaopulver
1 packet Backpulver
200 g Mehl
2 packet Vanillezucker
1 packet Puddingpulver Vanille

Images

assigned categories

Kuchen/Gebäck Backen Mehlspeisen Vegan

How do you like the recipe?

Would you like to write a comment?
As a registered member, you can comment on recipes, share experiences and help others. Register now for free.

Lene · 20.08.2018 - 10:44 o’clock

Für meine Zupfkuchenfans bestimmt genau das, was sie mögen - im Kleinformat!

Bruno · 20.08.2018 - 02:47 o’clock

Wird immer wieder gern gegessen

loewe · 13.08.2018 - 09:10 o’clock

Feiner kleiner Kuchen - mmmmh

leuchttuermin · 06.10.2017 - 21:06 o’clock

so einen könnte ich jetzt brauchen... einen? 10!!!! :)