Julia`s saftige Zuckerschnecken
man möchte garnicht mehr aufhören
Provided by:
Heimi
7
Instructions
Step 1
1 kg Mehl•1 Ausserdem•10 tbsp Zucker•375 g Butter•1 für die Füllung•500 Milch•1 pinch Salz•1 cube Hefe•2 tbsp Zucker•125 g Butter•250 ml Sahne
Einen Hefeteig bereiten und diesen auf das doppelte aufgehen lassen.
Für die Füllung Butter und Zucker schaumig rühren.
In der Zwischenzeit den Herd auf 160 Grad Heißluft vorheizen.
Den Teig durchkneten und in 3 Teile teilen ausrollen mit der Butter-
Zucker-Mischung bestreichen, aufrollen, und Schnecken schneiden.
Auf ein Blech setzen und nochmals gehen lassen,
In den Ofen schieben und bei 160 Grad backen, sie sollen nicht so
braun werden ca. 5 Min. vor Backende mit jede Schnecken mit 2 EL
Milch bepinseln und noch 5 Min. backen
Für die Füllung Butter und Zucker schaumig rühren.
In der Zwischenzeit den Herd auf 160 Grad Heißluft vorheizen.
Den Teig durchkneten und in 3 Teile teilen ausrollen mit der Butter-
Zucker-Mischung bestreichen, aufrollen, und Schnecken schneiden.
Auf ein Blech setzen und nochmals gehen lassen,
In den Ofen schieben und bei 160 Grad backen, sie sollen nicht so
braun werden ca. 5 Min. vor Backende mit jede Schnecken mit 2 EL
Milch bepinseln und noch 5 Min. backen
All ingredients
- 1 kg Mehl
- 1 Ausserdem
- 10 tbsp Zucker
- 375 g Butter
- 1 für die Füllung
- 500 Milch
- 1 pinch Salz
- 1 cube Hefe
- 2 tbsp Zucker
- 125 g Butter
- 250 ml Sahne
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Yummi....sowas hätt ich jetzt gern!